Il Parco Degli Ulivi è un complesso turistico rurale situato nella contrada Provvidenza del Comune di Sant'Angelo di Brolo (Me), uno dei centri più antichi e interesanti dell'area dei Nebrodi, a soli 8 Km del mare. La struttura, inmersa nel verde degli ulivi secolari e degli aranci, ha un'estensione di sei ettari e sorge ad un'altitudine di 380 metri sul livello del mare su una collina di fronte al paese, da dove la vista spazia sulla vallata e la fiumara di Sant'Angelo e all'orizonte fanno capolino le isole Eolie e il mare Tirreno, offrendo un panorama di rara e suggestiva bellezza.
L'albergo, il ristorante e la bottega dei prodotti tipici sono fabbricati rurali ristrutturati utilizando la pietra arenaria dei Nebrodi, materiali e maestranze dell'artigianato locale e recuperando elementi caracteristici di un'anticha architettura rurale, che lo rendono un piccolo borgo di particolare fascino.
Il Parco Degli Ulivi è meta ideale per chi vuole trascorrere una vacanza ilassante, "tuffandosi" nel verde e nella quiete, tra i colori e i profumi di una natura incontaminata.
L'ospitalità viene offerta in un casale, restaurato in pietra arenaria, con 14 camere independenti, 8 doppie e 6 singole, tutte atrezzate con bagno, vasca e doccia, dotate dei principali comfort(climatizzazione, frigobar, tefefonia, tv satellitare, punto internet) e arredate con mobili caratteristici in legno, letti e lampadari in ferro battuto. Le camere dispongono di ampie terrazze panoramiche. L'albergo è dotato di impianto fotovoltaico e panneli solari per il risparmio energetico e nel rispetto dell'ambiente naturale.
Soggiornando nel Parco Degli Ulivi, è possibile fare piacevoli escursioni sul territorio di Sant'Angelo e sui Nebrodi, organizzate anche dall'azienda, in siti di notevole interesse paesaggistico quali Fossa della Neve, Monte Saraceno, Floresta, Monte Soro, Passo della Miraglia o in località turistiche note, facilmente raggiungibili, quali le Isole Eolie, Taormina, la Valle dell'Alcantara e il Santuario di Tindari.
Il Parco Degli Ulivi fornisce anche un servizio di bus/navetta per i turisti che vogliono praticare il turismo balneare sulla costa tirrenica.
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