Il Baglio San Vincenzo, ubicato su un promontorio, domina il Vallone, dove, nellomonima contrada a nord-est del comune di Menfi (AG), scorre il fiume San Vincenzo. Il Baglio (denominazione con cui si indicano le antiche masserie siciliane fortificate) è circondato da dolci colline, comprese tra la riserva naturalistica della Valle del Belice e la valle del Carboj, che da Menfi degradano verso il Mar dAfrica.
Il paesaggio è scandito dallalternarsi di vigneti, uliveti, agrumeti, ginestre e margherite in fiore, alberi di carrubo e fichi dindia, della pregiata varietà di Santa Margherita del Belice, importata dalle Americhe poco più di cinque secoli fa. Il blu del cielo e del mare allorizzonte fanno da sfondo ad un tripudio di colori tipicamente mediterraneo. In assenza di foschia, è talvolta possibile intravedere la costa tunisina. I tramonti che si godono dal Baglio sono spettacolari: durante la notte il tripudio di luci che si estende in lontananza da Castelvetrano a Selinunte, Porto Palo e Sciacca esalta il “rumore” del silenzio.
Il Baglio si trova al centro di un territorio rinomato nel mondo per le sue caratteristiche archeologiche, monumentali, paesaggistiche e balneari, eccezionali anche nel contesto italiano. Le mete più distanti sono raggiungibili al massimo in unora dauto. In quindici minuti si arriva alle terme di Sciacca, pertanto il Baglio è una residenza di pregio anche per chi desidera effettuare cure termali.
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