Alfiero e Ila insieme ad Alessio e Federica hanno avviato con grande successo la loro attività turistica durante lestate del 2006. Quattro lunghi anni sono stati necessari per il recupero eseguito a regola darte delle due case coloniche che sorgono sullampio pianoro che si apre su un paesaggio stupendo fatto di colline, olivi e vigneti. La casa padronale ospita a piano terra  la reception e il grande salone comune  per piacevoli serate da trascorrere  davanti al grande camino e,  a poca distanza, il casolare  riservato alla accoglienza  turistica che offre quattro appartamenti, tre camere doppie e una suite con vasca idromassaggio.
La cura dei dettagli contraddistingue ogni ambiente partendo dai mobili toscani depoca, alla scelta dei dettagli dal singolo elemento di arredo fino alla biancheria di alta qualità. Grande attenzione è stata dedicata al rispetto dellambiente, buona parte dellenergia necessaria al funzionamento degli impianti viene prodotta da fonti rinnovabili.
Al di là del grande prato, oltre i ciliegi che in primavera durante la loro fioritura, offrono uno spettacolo meraviglioso, è situata  
lampia  piscina con annesso locale beauty dotato di  bagno turco e  mini palestra a disposizione degli ospiti. Su richiesta possono essere prenotati di trattamenti personalizzati, massaggi con oli essenziali e consulenze di naturoterapia con personale specializzato. Un ultimo fabbricato ospita la sala degustazione e il mini frantoio.  In questo accogliente ambiente o, allaperto nella bella stagione, Ila prepara per i suoi ospiti una ricca  prima colazione.
Ila, è una cuoca eccellente e gli ospiti che si sono avvicendati nel corso di questo primo anno di attività, hanno scritto numerosi messaggi di lode alla sua arte culinaria sul libro degli ospiti.
Durante il soggiorno gli ospiti potranno partecipare a numerose attività: corsi di cucina, di degustazione, di restauro, di foto ritocco digitale, ecc. In autunno, potranno partecipare alla vendemmia o alla raccolta delle olive o alla ricerca del tartufo bianco che è molto rinomato in questa zona. Insieme ad Alfiero, potranno seguire tutte le fasi della produzione dell olio extra vergine dalla raccolta  fino alla frangitura  delle olive nel mini frantoio.
Questo agriturismo di grande charme  offre anche la possibilità di  scegliere una forma di vacanza suddivisa   tra campagna e mare. Infatti, gli ospiti potranno trascorrere metà del soggiorno nella quiete delle belle colline  intorno a Volterra e, la restante parte, su una  barca a vela con skipper nel bel mare che circonda le  isole dell Arcipelago Toscano. Tutto sarà organizzato dallagriturismo anche la cambusa e i trasferimenti. 
Un soggiorno di assoluto relax,  quindi, ma con  lopportunità di svolgere attività piacevoli e  divententi. La campagna  bellissima e incontaminata consentirà escursioni trekking e visite ai vicini borghi medievali come Volterra (4 km.), San Gimignano (15 km.) e San Miniato (25 km). Laeroporto di Pisa con i suoi numerosi voli low cost è soltanto  45 minuti di distanza.
Descrizione ufficiale (+)