In Piemonte, nel cuore del Monferrato a pochi chilometri da Casale, sorge il borgo di Rosignano, libero Comune dal 1250.
Nei dintorni del borgo, sulla collina di antico tufo con vista sulle vallate e colli circostanti, ricoperti di viti, sorge "I Castagnoni", un tempo convento religioso, oggi residenza estiva della famiglia che da generazioni la occupa.
Per gli ospiti del B&B sono state restaurate alcune camere con soffitti affrescati, arredate con mobili d'epoca, testimonianza di ricordi di famiglia, con annessi servizi dotati di docce idromassaggio, bagno turco, sauna.
Volte a vela, grandi verande loggiare affacciate sull'affascinante giardino all'italiana, con al centro la "Fontana dei putti", tutto evoca la sensazione di un luogo incontaminato, un'oasi di relax per chi ama la natura e i silenzi della campagna.
Durante i fine settimana, nella stagione della vendemmia e dei tartufi, su prenotazione, la famiglia cucina specialità della tradizione piemontese con degustazione dei vini prodotti in zona.
Nella sottostante cantina in tufo e mattoni, fino a dieci anni fa si vinificava nelle grandi botti e ancora oggi i proprietari producono vino Monferrato Dolcetto Doc a quantità limitata.
COSA OFFRE UN SOGGIORNO A "I CASTAGNONI"?
Vi sono diverse alternative, dai week end con visita alle cantine e alle antiche case di tufo dei borghi di Rosignano e Cella Monte con escursioni nelle località circostanti immerse tra dolci e riposanti colline, al soggiorno di una settimana con visita ai palazzi barocchi della città di Casale e alla sua Sinagoga.
Non mancano, per gli amanti del gusto e della tradizione gli itinerari enogastronomici in autunno al tempo della vendemmia e del tartufo e le sagre popolari per riscoprire una zona rimasta esclusa nel passato dai circuiti turistici di moda e sfuggita fortunatamente alla speculazione e allo sfruttamento.
Di grande suggestione anche le passeggiate attraverso percorsi naturalistici della zona, i percorsi in mountain bike e a cavallo sulle meravigliose colline rosignanesi.
La nuova piscina che domina le colline è a disposizione degli ospiti.
Descrizione ufficiale (+)