B&B Giardini Antichi è in centro a Galatina a pochissima distanza dalla villa comunale e dalla chiesa matrice dedicata ai santi Pietro e Paolo. Esempio splendido del barocco leccese. Nelle immediate vicinanze della chiesa madre vi è la chiesetta sconsacrata di San Paolo aperta al pubblico. Qui leggenda e storia si mescolano nel racconto della “PIZZICATA”.
Continuando nel centro storico, grande importanza per gli amanti dell’arte troviamo la basilica di Santa Caterina d’Alessandria risalente al XIV secolo. Splendido monumento con annesso convento dei frati cappuccini costruito per volere di RAIMONDELLO Orsini del Balzo Principe di Taranto.
Il B&B, di recente ristrutturazione, ha mantenuto intatte tutte le caratteristiche e le particolarità della costruzione nata agli inizi del ‘900.
L’appartamento destinato al B&B era originariamente un locale adibito alla lavorazione e trasformazione del tabacco.
Il B&B, prende il nome dagli antichi giardini di aranci, in cui è immerso. Nel proprio, si accede dalla sala relax del B&B e può essere in uso agli ospiti sopratutto ai bambini!
Il B&B “Giardini Antichi” è gestito direttamente dai proprietari residenti al piano superiore.
Ottima accoglienza e colazione tipica salentina, servita nel giardino nel periodo estivo.
Come raggiungere il nostro B&B
In Auto
Da Bari prendere la SS. 379 direzione sud Brindisi-Lecce. A Brindisi percorrere la tangenziale in direzione Lecce e prendere la SS 16. Dopo circa 30 km, alle porte del capoluogo salentino, troverete lo svincolo per la tangenziale ovest direzione Gallipoli, sulla tangenziale ovest troverete l'uscita S.S.101 (la Lecce-Gallipoli), presa la ss 101 proseguite fino all'uscita Copertino/Galatina. Presa quest'uscita, svoltate tutto a sinistra sulla SP.18 e proseguite. Giunti a Galatina entrante nel centro e seguite le indicazioni per la stazione feroviaria dove verremo a prendervi.
In treno
Da tutte le stazioni principali fino a Lecce in eurostar, Intercity o Espresso fino alla stazione di Lecce. Dalòla stazione di Lecce è possibile prendere il treno delle ferrovie Sud-est che porta dritto alla stazione di Galatina dove ci troverete ad aspettarvi.
Galatina, la principessa del Salento
Galatina è una ridente cittadina di circa 30.000 abitanti, situata ad una ventina di km a sud di Lecce che ne è il capoluogo, a metà tra Ionio ed Adriatico.
Nel 1178 comparve, per la prima volta e in un atto notarile, il nome del paese, allora "Casale Sancti Petri in Galatina. Il nome attuale (risalente a dopo l'Unità d'Italia) deriva dalla tradizione che voleva il paese come luogo di passaggio dell'apostolo S. Pietro che, da Antiochia, giungeva a Roma.
Galatina, nel medioevo, faceva parte della contea di Soleto con Ugo e Raimondo Del Balzo, successivamente al nipote Nicolò Orsini e al suo secondogenito Raimondello che, devoto per essere tornato dalla Terrasanta vittorioso e con una reliquia della Santa, nel 1391 fece costruire la Chiesa di Santa Caterina d'Alessandria. Giovanni Antonio Orsini Del Balzo, figlio di Raimondello, ingrandì l'opera costruendo intorno il convento e l'ospedale. Ben presto, con l'accorpamento di Aradeo, Bagnolo, Torrepaduli e Collemeto sotto la giurisdizione del Convento di Santa Caterina, si rese necessaria la nomina di un amministratore. Fin da subito il giovedì divenne il giorno del mercato settimanale e il 25 novembre il giorno della grande fiera del bestiame di S. Caterina.
Alla morte del principe Giovanni Antonio Orsini Del Balzo, la contea si era ormai elevata a feudo. La cittadina crebbe sempre di più e l’ospedale, gestito prima dai francescani e poi migliorato da Maria d’Enghien, divenne il centro attorno cui ruotava questa crescita demografica e culturale.
Nel 1921 venne inaugurata la prima centrale elettrica del paese e nel 1930 il primo Teatro Tartaro.
Quella che nel 1949 venne allestita come Mostra Mercato e che rilanciò ancora di più lo sviluppo economico della città, oggi prende il nome di Fiera Nazionale di Galatina e gode di un’area espositiva permanente.
Alla fine degli anni 50 ha preso il via la scuola di volo basico per i piloti dell’Aeronautica Militare Italiana presso l’aeroporto di Lecce-Galatina “Fortunato Cesari”, distante una decina di chilometri dalla città e aperto al solo traffico militare.
Dal punto di vista artistico e folkloristico, non si può non menzionare la chiesetta di San Paolo, dal cui pozzo, dice la tradizione, sgorgava acqua in grado di guarire i tarantati, cioè coloro che venivano morsi dalle tarantole. Il loro esorcismo iniziava prima a casa, con la musica e poi avveniva, sempre con l’accompagnamento di musiche tradizionali dai ritmi incalzanti, il trasferimento presso la chiesa per bere l’acqua del pozzo e vomitare nello stesso. Solo dopo questo rito si “guariva” e ogni 28 giugno si ritornava sul posto per rinnovare la grazia ricevuta.
Giungendo ai giorni nostri, la tradizione continua ad essere un elemento di notevole rilevanza per Galatina. Qui infatti, oltre al tradizionale mercato del giovedì e alla festa patronale dei Santi Pietro e Paolo del 28 e 30 giugno, si affiancano varie manifestazioni musicali come l’Estate Galatinese, la manifestazione canora “Giovani realtà” (luglio) e il Raduno Bandistico (prima decade di luglio). Di pari passo, la Notte Medievale, nel centro storico, durante la 2^ metà di luglio e la Sfilata di alta moda “Galatina in moda” nella 3^ decade dello stesso mese. Degna di nota è poi la degustazione di vino nel centro storico del paese, il 10 agosto, durante la manifestazione Calici di Stelle. Naturalmente, sagre di prodotti della terra come angurie, melanzane e peperoni, si succedono nell’estate galatinese interessando sia luglio che agosto. A tal proposito è indispensabile sottolineare la cucina tipica del posto che comprende pane di vario tipo come le pucce condite o meno con olive nere e le immancabili friselle. Ottima la pasta fatta in casa, le cadde cadde (tipiche pagnotte con ripieno di prosciutto e mozzarella o grano pestato e pizzaiola). Nel salato non può mancare la carne di cavallo alla pignata (cucinata in pentole di terracotta), magari accompagnata da particolari verdure selvatiche. Deliziosa la pasticceria tipica del pasticciotto (pasta frolla con un cuore di crema pasticcera) e gli africani (biscotti con tuorlo d’uovo e zucchero). La pasticceria delle feste comprende le carteddhrate e i porceddhruzzi nel periodo natalizio e le cuddhrure in quello pasquale che affinca il tipico agnellino di pasta di mandorla. D’accompagnamento alle varie pietanze si devono sottolineare i vini Malvasia, Chardonnay e l’immancabile Negroamaro, mentre i più pregiati sono i vini della cantina Valle dell'Asso di Galatina.
La Fiera di Galatina e del Salento
Subito dopola Seconda Guerra Mondiale, nel 1949,il Comune di Galatina diede vita alla prima edizione della Mostra Mercato del Commercio, dell’Industria e dell’Artigianato.
Dopo cinquantasei anni , dopo tanti cambiamenti, la Fiera Nazionale, come si chiama oggi, resta un appuntamento fisso nel calendario delle esposizioni fiesristiche. La prima Mostra Mercato ebbe luogo il 26 giugno del 1949 e fu inaugurata dal Prefetto Grimaldi alla presenza dell'allora Sindaco, l’On. Luigi Vallone. L’ideatoredi questa grande vetrina per il Commercio, l’Industria e l’Artigianato fu il prof. Carmelo Faraone e l’iniziativa suscitò l'entusiasmo di poche altre persone tra cui il Sindaco Vallone che ne fu il fondatore.
La Mostra Mercato di Galatina divenne Fiera Nazionale di Galatina nel 1977 e per 34 anni di fila venne ospitata all'interno dell’Edificio Scolastico di Piazza Fortunato Cesari e dopo appena pochi anni divenne un punto di forza per lo sviluppo del territorio salentino.
Nel 1984, lasciata la vecchia sede di Piazza Cesari, la Fiera Nazionale di Galatina si trasferì nella nuova e prestigiosa struttura del Quartiere Fieristico.
Nel 1995 la gestione della Fiera di Galatina venne affidata all’Ente Autonomo Fiere di Verona. Nello stesso anno, per iniziativa dell’Amministrazione comunale, venne istituito l’Ente “Fiera di Galatina e del Salento” con la partecipazione dell’Amministrazione Provinciale e della Camera di Commercio.
Oggi il Quartiere Fieristico di Galatina ha una superficie complessiva di 31.000 mq. di cui 11.000 mq. di superficie coperta (padiglioni e palazzina uffici).
Sempre presso il Quartiere Fieristico di Galatina si svolgono importantissime manifestazioni in tema di matrimoni e abiti da sposa di alta moda.
Nel 2007 sempre presso la Fiera si è tenuta una delle più significative tappe del Motor-Show del Salento che ha visto la partecipazione di numerosi piloti nazionali e internazionali che ha avuto un enorme successo per il pubblico numerosissimo accorso e per lo spettacolo offerto dalle auto-sportive in gara.
Importantissima e di risonanza mediterranea è Expo-sicurezza, L’Esposizione Euromediterranea per la Sicurezza Pubblica e la Difesa che si pone come punto di riferimento fondamentale per le Istituzioni pubbliche e private, le Forze dell’Ordine, le Forze Armate, le Associazioni, le Aziende che operano nella Sicurezza Pubblica e nella Difesa.
Descrizione ufficiale (+)