Nel cuore della suggestiva campagna toscana, posta su una collina che domina il paesaggio circostante a ***°, tra boschi, prati e campi multicolori sorge la Canonica, piccolo borgo medievale risalente al XI secolo. Il nucleo principale, adibito a fortilizio o torre di guardia, fu costruito nell'anno 1048, perso il ruolo militare, divenne proprietà della Chiesa che lo trasformò in residenza e fattoria Vescovile, successivamente, fù eletto a Nobile Residenza di Campagna di Duchi e Conti.
Oggi, quegli stessi locali ricchi di storia, tornano a nuova vita dopo un attento restauro mirato a preservarne la bellezza e l'autenticità della struttura originale.
Gli archi, le volte a vela, i pavimenti in cotto antico e i bei camini conservano intatto il fascino di una volta e suggeriscono l'idea che il tempo si sia fermato.
L'Antica Canonica, è una residenza storica di campagna, ricca di charme che può ospitare fino a 7 persone, è situata al piano attico del corpo principale, il più antico del borgo, che comprendeva le stanze nobili e vescovili.
Accoglienti e raffinati, i tre Saloni: del Vescovo, degli Stemmi e la Grande Sala da Pranzo sono elegantemente arredati con mobili antichi, tappeti persiani e tessuti pregiati in perfetta sintonia con l'atmosfera millenaria. La magia dei tre caminetti, gli Affreschi e i decori storici insieme ad oggetti creati da abili artigiani ne completano la cornice.
La sala del Vescovo è il luogo perfetto per rilassarsi con i suoi morbidi divani, i tessuti pregiati e la televisione satellitare, mentre la Sala degli stemmi con lo storico camino e il divano stile Luigi XVI permette all'ospite di immergersi nella lettura e degustare un buon bicchiere di vino davanti al fuoco circondato dagli stemmi affrescati delle nobili famiglie senesi.
Dalla sala degli stemmi si accede al cucinotto attrezzato con tutti i comfort moderni.
La grande sala da pranzo ha uno stupendo tavolo in cristallo, sedie imbottite, caminetto ed una bellissima riproduzione dell'affresco Guido Riccio da Fogliano, il cui originale si trova nel Palazzo Pubblico in Piazza del Campo a Siena.
Calici di cristallo e servizi di fine porcellana completano la raffinatezza, creando la perfetta atmosfera per una romantica cena a lume di candela.
All'ingresso della residenza, la piccola terrazza con tavolo e sedie guarda sul grande parco circostante e sulla bellissima piscina (16m x 8m), circondata da prati ed incorniciata da colline ondeggiati, luogo ideale per rilassarsi e fare un bagno rinfrescante.
L'Antica Canonica ha la sua area privata intorno alla piscina arredata con lettini prendisole, tavolo, sedie e barbecue. Parzialmente ombreggiata e colma di fiori, è l'ambiente perfetto per una cena all'aperto godendosi la pace e la tranquillità della campagna toscana.
Le tre camere sono estremamente confortevoli, diverse tra loro nei colori, sono arredate con tessuti morbidi, letti a semibaldacchino e bagno interno decorato con piastrelle dipinte a mano. Un quarto bagno vicino alla sala Vescovile con la grande vasca idromassaggio permette agli ospiti di godere di un sano e rigenerante relax.
... Quando riuscirete ad allontanarvi da questo luogo idilliaco, l'Antica Canonica è la base ideale per scoprire le meraviglie della Toscana. San Gimignano, Monteriggioni e Volterra sono tutte molto vicine e le famose città di Firenze e Siena, con i loro innumerevoli tesori artistici e monumenti storici, sono facilmente raggiungibili attraverso la strada principale dalla vicina città di Colle di Val d'Elsa, famosa per la produzione di cristallo ed il quartiere medievale. I proprietari dell'Antica Canonica hanno un meraviglioso ristorante nel centro storico, che offre una raffinata cucina nel magico giardino panoramico sulla vecchia cinta muraria. Gli osptiti dell'Antica Canonica riceveranno un invito personale per il ristorante con uno sconto del 10%.
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